Examen de deux minutes
L'impression 3D n'a rien de nouveau, mais l'impression 3D du chocolat est certainement quelque chose de nouveau dans les bureaux. Nous avons mis la main sur l'imprimante à chocolat 3D Mycusini et nous pouvons certainement confirmer qu'il s'agit de l'un des produits les plus agréables que nous ayons examinés jusqu'à présent cette année. Après tout, qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer dans l'examen d'une imprimante qui imprime du chocolat?
C'est loin de la fiction - le Mycusini crachera des chiffres, des lettres, des formes, des figures et toutes les manières de concevoir en 3D. Vous pouvez les utiliser comme gâteaux, petits desserts amusants après le dîner ou tout ce que votre imagination peut imaginer. Il y a une légère courbe d'apprentissage si vous n'avez jamais utilisé d'imprimante 3D auparavant, mais une fois que vous aurez réglé les choses, vous serez sur la bonne voie pour produire de superbes impressions de chocolat.
Il y a bien sûr quelques points à garder à l'esprit. Le chocolat lui-même a un goût assez moyen, semblable au type de chocolat que vous trouverez dans un calendrier de l'Avent. Les impressions réelles peuvent prendre aussi peu que 15 minutes à produire, ou peuvent s'étendre jusqu'à plus d'une heure pour des impressions très complexes ou plus volumineuses. Vous êtes également lié à l’utilisation de «cartouches» de chocolat spéciales avec le Mycusini, alors ne pensez pas que vous pouvez y insérer un quelconque type de barre de chocolat et cela fonctionnera comme par magie.
C'est un appareil formidable à utiliser si vous voulez un peu plus de créativité dans vos desserts, ou si vous connaissez déjà les imprimantes 3D et que vous souhaitez produire des modèles réellement comestibles. Pour d'autres, son prix élevé vous fera certainement réfléchir à deux fois avant de faire des folies.
Prix et disponibilité
Le Mycusini est disponible exclusivement aux Émirats arabes unis chez Virgin Megastore, au prix de 2835 AED. Un paquet de 5 cartouches de chocolat (ce qui équivaut à 10 recharges d'imprimante) coûte 49 AED.
C'est beaucoup d'argent à payer pour une imprimante 3D, et même si une imprimante 3D ordinaire peut s'avérer plus utile avec les choses durables qu'elle peut imprimer, vous devrez vraiment réfléchir aux avantages d'avoir une imprimante à chocolat. dans ta maison.
Conception
Alors que la plupart des imprimantes 3D sont encombrantes ou nécessitent un peu d'assemblage, la Mycusini ne le fait pas. L'ensemble est livré comme une unité complète et est construit à partir d'un corps en plastique solide. Le câblage est parfaitement dissimulé ou rangé, et il n’y a rien qui ne semble pas à sa place.
Dans la boîte, vous trouverez l’imprimante elle-même, un cordon d’alimentation, un tapis en silicone servant de lit d’impression et un manuel d’instruction. Il existe également un lecteur de carte microSD USB qui vous permettra de transférer vos propres modèles personnalisés sur la machine.
En haut, vous trouverez les commandes de la machine, qui sont limitées à un seul cadran sur lequel vous pouvez appuyer pour confirmer une sélection. Il y a un petit écran LCD pour naviguer dans les menus simples, ainsi que la fente pour carte microSD et un bouton de réinitialisation. Curieusement, le port d'alimentation est situé en haut plutôt qu'en bas, et il y a aussi un port USB pour connecter l'imprimante à un ordinateur, mais aucun câble ou instructions à ce sujet ne sont inclus.
La tête d'impression proprement dite se compose d'un tube en plastique blanc qui peut être tordu. À l'intérieur, il y a un petit tube métallique qui contient la cartouche de chocolat. Notre kit d'examen comprenait deux types de chocolat - framboise au chocolat blanc et noir. Le chargement est très simple: il suffit de couper une cartouche en deux, de l'insérer dans le tube métallique et de tout remettre en place. La machine effectuera ensuite un cycle de chauffage pendant 10 minutes avant d'être prête à imprimer quoi que ce soit.
Contrairement aux imprimantes 3D normales qui chauffent un filament ainsi que le lit d'impression, le Mycusini ne chauffe que la tête d'impression, qui à son tour fait fondre le chocolat à l'intérieur tandis qu'un piston appuie pour l'extruder sur le tapis en silicone. Le lit d'impression réel est plutôt petit, mesurant environ 10 cm x 10 cm, avec une surface d'impression réelle d'environ 8 cm x 8 cm et 10 cm de haut.
Une chose que nous aurions aimé voir avec le Mycusini est une sorte de panneaux en plastique ou en verre pour l'unité afin qu'elle le protège pendant que le chocolat est imprimé. Considérant que cela est destiné à être mangé, nous pensons que certains utilisateurs pourraient préférer que certaines zones de l'imprimante soient couvertes afin qu'elle reste propre pendant l'impression ainsi que pendant le stockage.
Performance
Le Mycusini est livré avec des centaines de superbes modèles à imprimer immédiatement, et un livret pratique montre clairement à quoi ressemble chaque modèle et où il se trouve sur la carte microSD.
Une fois que vous avez chargé une cartouche de chocolat et que la machine s'est réchauffée, vous devrez extruder manuellement le chocolat jusqu'à ce qu'il commence à couler librement. Cela demande un peu de finesse et de pratique - lors de notre première impression, nous pensions que le chocolat coulait correctement avant de commencer notre impression, mais après quelques secondes, il n'y avait rien qui sortait de la buse, ce qui a entraîné au moins 2-3 couches. ignoré. Cela nous est arrivé assez régulièrement et il ne semble pas y avoir d'astuce pour vous assurer que vous obtiendrez un flux constant de chocolat dès le moment où il commence à imprimer.
Mais pour les moments où tout s'aligne parfaitement, les résultats d'impression sont fantastiques et souvent assez rapides. Une décoration de gâteau «Joyeux anniversaire» n’a pris que 12 minutes à imprimer après le réchauffement de la machine, et une tasse délicate en «pomme de pin» a pris environ 18 minutes à imprimer.
Une bonne chose à propos du Mycusini est qu'il vous encourage à imprimer des moules à remplir en forme de lettres, de tasses et d'autres formes. Vous pouvez ensuite utiliser votre propre garniture pour fabriquer vos propres truffes ou bonbons, limitée uniquement par votre imagination. C’est un bon moyen pour les amateurs de fabriquer leurs propres chocolats, et l’aide en ligne est également abondante.
Avec votre imprimante, vous avez également accès à un club en ligne, où vous pouvez télécharger plus de modèles disponibles, créer facilement vos propres modèles de texte à imprimer ou même télécharger d'autres projets d'impression 3D à convertir en un modèle que Mycusini peut comprendre. Ensuite, insérez simplement la carte microSD et votre nouvelle création personnalisée prendra vie.
Nous devons toutefois vous avertir de ne pas penser à des idées trop nobles pour vos impressions personnalisées, en particulier celles qui pourraient rendre l'imprimante à court de chocolat et nécessiter une recharge à mi-chemin. Cela nous est arrivé lorsque nous avons essayé d'imprimer un logo Batman astucieux - l'imprimante était à court de chocolat et nous avons échangé une nouvelle cartouche. Il a ensuite subi à nouveau le temps de préchauffage de 10 minutes, mais lorsqu'il a commencé à imprimer sur le chocolat déjà durci sur le lit d'impression, il a fini par déplacer le tapis de silicium hors de sa place, ce qui a rendu difficile la reprise de l'impression avec un modèle lisse .
Lors d'une autre impression, l'imprimante s'est arrêtée à mi-chemin et a signalé que la cartouche était vide, même s'il en restait encore beaucoup à l'intérieur. Néanmoins, nous avons retiré le porte-cartouche pour constater qu'il restait encore la moitié de la cartouche fondue qui était restée coincée à l'intérieur.
Il y avait aussi des cas où le chocolat n’adhérait pas correctement au lit d’impression, mais collait à la tête d’impression et causait toutes sortes de problèmes pendant le travail d’impression. Il n’est pas facile d’essayer de retirer rapidement ce chocolat de la tête d’impression pendant que la machine imprime, nous avons donc dû observer avec consternation que le chocolat supplémentaire était traîné autour de notre modèle d’impression, ce qui en ruinait la plupart.
Si vous envisagez de changer les cartouches d'une saveur ou d'une autre, assurez-vous de le faire lorsque la machine a chauffé la cartouche. Essayer de retirer un bloc de chocolat durci de la machine est presque impossible, et vous devrez recourir à toutes sortes de gadgets de cuisine pour le sortir du porte-cartouche. Si les choses deviennent un peu salissantes, il existe un protocole de nettoyage qui vous permet de nettoyer la machine pour vous assurer qu'aucun morceau de chocolat durci ne reste nulle part.
La dernière question bien sûr est de savoir comment cela a-t-il réellement un goût? Eh bien, ça a le goût du chocolat c'est sûr - mais pas du chocolat de très bonne qualité. Parce que le chocolat doit durcir rapidement après son extrusion, les cartouches de chocolat contiennent un pourcentage élevé de graisses végétales, ce qui donne un arrière-goût étrange. Pour tous ceux qui créent sérieusement leurs propres chocolats avec le Mycusini, nous suggérons d'imprimer des moules à la place et de les compléter avec des garnitures beaucoup plus savoureuses pour masquer le goût du chocolat imprimé.
Dois-je acheter l'imprimante à chocolat 3D Mycusini?
Achetez-le si…
Vous adorez décorer les desserts
Il y a de bonnes choses à imprimer qui peuvent être ajoutées aux desserts, gâteaux, cupcakes et bien plus encore. Il est certain d’apporter un facteur «wow» supplémentaire à tout ce que vous servez.
Vous êtes un chocolatier en herbe
La possibilité d'imprimer vos propres moules à chocolat et de les remplir de toutes sortes de garnitures peut vraiment laisser libre cours à votre imagination, à condition que vous soyez satisfait de l'utilisation des cartouches de chocolat par défaut.
Ne l'achetez pas si…
Vous voulez du chocolat de bonne qualité
Le chocolat utilisé dans le Mycusini n’est pas de la plus haute qualité, donc la beauté de vos créations imprimées ne masquera pas son goût inhabituel. Vous ne pouvez malheureusement pas utiliser vos propres marques de chocolat, c'est donc le prix à payer pour de superbes impressions de chocolat.
Vous n’êtes pas à la pointe de la technologie
Bien que Mycusini soit facile à configurer et à utiliser, nous pensons qu'une majorité d'utilisateurs qui n'ont jamais rencontré d'imprimante 3D auparavant se sentiront assez perplexes devant le nombre d'instructions impliquées dans l'impression de quelque chose. Sans oublier d'essayer de comprendre comment créer et imprimer leurs propres modèles personnalisés.
Vous n'êtes pas fan du nettoyage
Les cartouches peuvent parfois se coincer et entraîner toutes sortes de dégâts, donc si vous n'aimez pas découper du chocolat dans un petit tube en métal, ce n'est peut-être pas l'appareil qu'il vous faut.
