Si vous recherchez une centrifugeuse lente pour compléter votre comptoir de cuisine, ne cherchez pas plus loin que la centrifugeuse lente Beko SJ13209BK.
En tant que deuxième plus grande marque de produits blancs en Europe occidentale, Beko est surtout connue pour vendre des réfrigérateurs et des congélateurs, mais la société stocke une centrifugeuse lente plutôt astucieuse dans sa collection de petits appareils qui vaut vraiment le détour.
Qu'est-ce qu'une centrifugeuse lente? Il fonctionne en écrasant les aliments au lieu de les mélanger, ce qui est idéal pour les jus pulpeux et les smoothies qui devraient conserver la plupart de leurs nutriments tout au long du processus.
Ce presse-agrumes Beko est livré avec un accessoire pour préparer des sorbets piquants (à partir de fruits surgelés) ainsi que des boissons à base de jus nutritifs. Ici, nous examinons de plus près le SJ13209BK afin que vous puissiez décider s'il constitue un ajout intéressant à votre plan de travail de cuisine.
Nous l'avons évalué en fonction de ses performances, de sa conception et de son prix, en tenant compte de la facilité de nettoyage, du nombre de fonctionnalités proposées et de son niveau de bruit - car il n'y a rien de plus ennuyeux que d'avoir mal aux oreilles pendant que vous préparez un jus du matin, après tout.
Prix et disponibilité
Vous trouverez le Beko Slow Juicer SJA3209BX à un prix raisonnable sur le site Web de Beko pour 100 £ / 131 $ / 191 AU $. Faites le tour un peu et vous trouverez le Beko Slow Juicer SJA3209BX à prix réduit, cependant, AO.com le vend actuellement à 89 £ / 116 $ / 170 AU $.
Conception
L'un des avantages du Beko Slow Juicer SJA3209BX est son corps vertical élégant, ce qui en fait le modèle idéal pour les comptoirs de cuisine qui manquent d'espace. D'une hauteur de 46 cm, d'une profondeur de 21 cm et d'une largeur de 21 cm, son corps en acier inoxydable est suffisamment lisse et élancé pour tenir dans le coin sans prendre trop de place.
Le presse-agrumes est également agréable à regarder, avec un corps noir et une finition en acier inoxydable, ainsi qu'un cadran de fonctionnement attrayant qui s'allume avec style lors de l'utilisation.
Le SJA3209BX est livré avec deux récipients en plastique de 1200 ml - un pour le jus et un pour la pulpe - qui se sont avérés légèrement difficiles à manipuler. Cependant, ils offrent une capacité décente pour collecter du jus par rapport aux modèles à jus lent standard que nous avons essayés.
Le kit est également livré avec une brosse de nettoyage, qui a un bord pointu pour aider à déloger la pulpe des entrailles de la centrifugeuse. Il est à noter que vous pouvez obtenir beaucoup de pulpe collée à la brosse rotative et à la chambre du cylindre, en particulier lors de l'extraction de fruits durs ou non pelés tels que les pommes.
Performance
Le Beko Slow Juicer SJA3209BX a une vitesse de rotation lente de 60 tr / min qui écrase doucement les ingrédients pour éviter l'oxydation - ce qui peut réduire la qualité de votre jus. Beko affirme que cela aide à conserver 80% plus de vitamines et 15% plus de jus de vos ingrédients.
Nous avons constaté qu'il fallait un peu d'essais et d'erreurs pour faire fonctionner l'extracteur de jus, car il ne démarrera que si les pièces sont correctement insérées: c'était un peu frustrant lorsque nous nous habituions aux machines, car nous voulions profiter des fruits de notre travail. Ce n’est pas une très mauvaise chose, cependant, que la centrifugeuse ne commence à extraire que lorsque le produit est assemblé correctement.
Une fois que nous avons maîtrisé l'art de fixer la chambre du cylindre au corps principal, nous avons réussi à tester une variété de types d'aliments - y compris des produits durs tels que le gingembre, le céleri, les pommes et les poires. Nous avons trouvé que cela fonctionnait bien aussi sur les légumes feuillus - le chou frisé en particulier - produisant une quantité satisfaisante de liquide. Il est livré avec un accessoire séparé si vous souhaitez utiliser des fruits surgelés pour créer des sorbets à la crème glacée ou égayer vos jus.
Les produits durs tels que le céleri et les pommes nécessitent un peu de caprice avec le poussoir pendant que vous extrayez le jus, mais nous avons rapidement compris quels fruits et légumes nécessitaient plus d'attention pratique. La fonction pratique de numérotation inversée vous aidera également à déloger les produits lorsque vous en avez besoin.
Enfin, l'extracteur de jus Beko est agréablement silencieux - fonctionnant à 85 décibels raisonnables, même lors de l'écrasement d'un fleuron de brocoli. Il est également livré avec un arrêt d'égouttement pratique sur la sortie de jus, ce qui devrait éviter que votre comptoir ne devienne trop salissant.
Verdict
En termes de capacité d'extraction et de pulpe, de facilité de nettoyage et de navigation simple, le Beko Slow Juicer obtient de bons résultats - même si vous avez besoin d'un peu de patience pour vous habituer à ses divers outils et à sa méthode lente de transformation des aliments.
Quoi qu'il en soit, sa capacité à s'attaquer à tous les types de produits à une vitesse constante - et donc à conserver leurs nutriments - et son prix raisonnable en font un excellent rapport qualité-prix.
Pour découvrir les performances du Beko Slow Juicer SJA3209BX par rapport à ses rivaux, consultez également notre guide Best Juicers for 2022-2023.
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