Que ce soit dans un environnement domestique ou commercial, il ne fait aucun doute que vous aurez utilisé un appareil Philips à un moment donné.
La marque bien établie vend une vaste gamme de produits dans le secteur de la beauté, de la maison, de l'éclairage et des soins pour bébés et son répertoire de cuisine pour petits appareils comprend une sélection de friteuses à air, de centrifugeuses, de bouilloires et de mélangeurs, y compris son dernier design - le Philips HR3752 / 01 mixeur. Nous l'avons récemment essayé pour comprendre ses hauts et ses bas, et vous pouvez lire la suite pour voir notre verdict complet ici.
Prix et disponibilité
Un prix raisonnable pour une conception solide avec des fonctionnalités utiles, le mélangeur sous vide haute vitesse Philips HR3752 / 01 se vend normalement à 260 £, mais il peut régulièrement être trouvé beaucoup moins cher, plus proche de 169,99 £ / 199 $ / 219 $ AUS que sur le Philips. co.uk, et pour 134,49 £ / 165 $ / 267 $ AUS sur Amazon.
Conception
Nous avons constaté que la molette de commande n'est pas aussi facile à déchiffrer que la majorité des mélangeurs que nous avons testés et vous devrez consulter le manuel pour savoir quel bouton préréglé fait quoi. Cependant, une fois que vous avez appris ses particularités, il est assez facile à contrôler, avec quatre boutons préréglés pour la préparation du mélange sous vide, le mélange sous vide et le traitement des ingrédients, la pulsation et le broyage de la glace. Le cadran - qui s'allume - peut être facilement tourné de haut en bas pour que vous puissiez également adapter le mélange au désir de votre cœur
Avec un moteur de 1400 watts et des vitesses allant jusqu'à 35 000 tr / min, le mélangeur sous vide haute vitesse Philips HR3752 / 01 produit des résultats rapides et veloutés. Il est livré avec une cruche en Tritan qui se verrouille facilement en place et ne sent pas ou ne tache pas facilement après utilisation. La cruche est également légère par rapport aux conceptions en verre plus volumineuses.
Nous avons été agréablement surpris de trouver un livret d'instructions dans la boîte, qui contient des recettes inspirantes de smoothies et de cocktails - certaines plutôt inhabituelles telles que le smoothie `` Abricot, fruit de la passion, maïs et menthe '' et le `` Mangue, ananas à la banane et Boisson au citron.
Performance
Le mélange sous vide élimine ici l'air de la cruche et réduit l'oxydation des ingrédients pendant l'utilisation. Cela vise à réduire la quantité de bulles et de mousse sur le dessus de votre smoothie, afin qu'il ait un goût frais et dure plus longtemps au réfrigérateur.
Lorsque nous l'avons utilisé pour faire un smoothie à la banane, à l'avocat et aux épinards, les résultats étaient super doux et une grande partie des épinards s'était mélangée dans le mélange en 30 sections. Nous ne pouvions pas vraiment dire autant de différence de texture par rapport aux autres mélangeurs que nous avons testés, et la promesse qu'il durera plus longtemps dans votre réfrigérateur et vous donnera une boisson à base plus riche en nutriments par rapport aux mélangeurs sans vide est quelque chose. nous devrons croire sur parole de Philips à cette occasion.
Bien que vous puissiez placer des liquides chauds dans le mélangeur, ils ne doivent pas être plus chauds que 40 degrés, mais cela peut parfois être difficile à mesurer. Nous pensons donc qu’il est préférable d’attendre qu’une soupe ait refroidi après la cuisson avant de vous lancer dans le blitz.
Les niveaux de bruit ont augmenté jusqu'à 100 décibels pendant le mélange, ce que nous avons trouvé moyen et pas particulièrement silencieux, mais pas insupportablement fort. Nous avons particulièrement aimé le bouton de préréglage de broyage de glace, qui a pulsé par intermittence pendant environ 50 secondes et créé une bonne quantité de «neige» - idéal pour un cocktail happy hour.
Verdict
Si vous recherchez un mixeur au design ergonomique qui crée des smoothies sous vide frais et de la «neige» croustillante en moins d’une minute, le mixeur Philips HR3752 / 01 vaut le coup d’essayer.
Son prix est raisonnable - surtout après l'avoir trouvé sur l'une de ses offres régulières, et sa cruche est robuste et facile à nettoyer. Bien que nous ayons testé de meilleurs mélangeurs, le rapport prix / performances atteint ici un juste équilibre.
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