Basé à Boston, Toast est un système de point de vente tout-en-un axé sur la satisfaction des besoins des restaurants et d'autres entreprises du secteur de la restauration.
La société a été fondée par trois anciens employés d’Endeca après l’acquisition de l’entreprise de logiciels par Oracle en 2011. Les fondateurs de Toast ont initialement décidé de créer une application grand public axée sur les paiements mobiles, la fidélisation des clients et les promotions qui pourrait s’intégrer aux systèmes de point de vente existants des restaurants.
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Cependant, ils se sont rapidement rendu compte que les restaurants avaient des besoins bien plus importants que le simple fait d'accepter les paiements mobiles. L'équipe est passée d'une application axée sur le consommateur à une plate-forme technologique de restauration complète qui comprend des capacités de point de vente ainsi que des commandes en ligne, des cartes-cadeaux, des analyses et plus encore.
Toast se distingue des concurrents basés sur iOS en choisissant plutôt d'exécuter sa plate-forme sur Android, ce qui la rend à la fois moins chère et plus polyvalente.
Alors, ce système convient-il à votre entreprise? Voyons comment cette offre de point de vente, spécialement conçue pour l'industrie de la restauration, se distingue de la concurrence et voyons si ses fondateurs ont fait le bon choix en décidant de se concentrer sur un segment du marché plus large des points de vente.
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Tarification
Contrairement aux autres systèmes de point de vente (tels que Square) qui fournissent le matériel aux entreprises gratuitement, le matériel le plus populaire de Toast commence à 899 $. Pour ce prix, les entreprises reçoivent un terminal de 10 pouces, un support rabattable et un lecteur de carte magnétique.
Toast est également là pour vous aider lors du processus d'installation en proposant des services de mise en œuvre complets. Les clients peuvent choisir d'installer leurs appareils à distance à partir de 499 $, et l'installation sur site est également disponible.
Le logiciel entraîne des frais supplémentaires de 79 $ par mois et par terminal, bien que la société offre des rabais sur le volume et annuels pour aider à alléger le fardeau des entreprises. Ce coût supplémentaire peut être trop élevé pour les petites entreprises qui débutent, mais les restaurants établis qui passent à Toast à partir d'un autre système de point de vente seront probablement en mesure de payer les frais supplémentaires.
Les entreprises qui souhaitent étendre l'ensemble des fonctionnalités de Toast peuvent le faire grâce à un certain nombre de modules complémentaires qui coûtent plus cher. Des programmes de fidélité peuvent être ajoutés pour 25 $ par mois, ainsi que des cartes-cadeaux physiques et numériques pour 50 $ par mois. L'ajout de la possibilité de prendre des commandes en ligne coûte également plus cher, et pour cette fonctionnalité, les entreprises devront payer 50 $ de plus par mois.
Toast facture des frais fixes pour le traitement, mais vous devrez contacter directement l'entreprise pour en savoir plus.
Installer
Alors que certains systèmes de point de vente adoptent une approche plug-and-play, la solution puissante de Toast est mieux installée par l'entreprise elle-même ou avec l'aide de ses représentants.
Il existe un guide d'auto-installation disponible en ligne, mais dans la section de déballage du matériel, la société va jusqu'à vous recommander de «ne pas déballer le contenu jusqu'à ce que vous soyez au téléphone avec l'un des implémenteurs de Toast pour l'installer».
Si le processus de déballage nécessite à lui seul l'aide de Toast lui-même, le processus de configuration n'est certainement pas destiné aux utilisateurs inexpérimentés. Le guide d'auto-installation suggère qu'il faudra environ deux heures pour terminer les procédures, mais nous ferons de notre mieux pour vous donner une idée de ce que le processus implique.
Après avoir déballé le matériel de Toast, les clients doivent d'abord configurer un routeur Cisco Meraki Z1 ou MX64. L'appareil doit être connecté directement à votre modem câble avec tout le matériel Toast connecté.
Les terminaux ELO ou Teamsable de 10 pouces doivent être installés ensuite et vous aurez besoin d'un tournevis à portée de main pour terminer l'installation. Les imprimantes Epson TM-T20 ou Epson TM-U220 sont compatibles avec Toast, et une fois votre imprimante configurée, vous devez la connecter ainsi que votre terminal à votre réseau d'entreprise.
Ce n'est que le début du processus de configuration, pour vous donner une idée approximative de sa complexité. Il y a une bonne raison pour laquelle Toast fournit des services d'installation et les entreprises disposant de suffisamment d'argent devraient certainement envisager de prendre cette voie, plutôt qu'une approche de bricolage.
Caractéristiques
Le système de point de vente de Toast possède une liste impressionnante de fonctionnalités visant à faciliter les choses à la fois pour le personnel et la direction du restaurant.
Les commandes peuvent être prises par le personnel du restaurant soit à l'aide des tablettes portables de l'entreprise, soit via ses terminaux de comptoir qui peuvent pivoter pour faire face aux clients. Alors que d’autres systèmes de point de vente limitent leurs tablettes ou applications pour tablettes aux commandes et aux paiements, les tablettes portables de Toast peuvent accéder à l’ensemble de l’application, y compris les rapports. Par exemple, les serveurs peuvent prendre des commandes, envoyer des commandes à la cuisine et gérer les factures de leurs clients et les options de paiement de n'importe où dans le restaurant.
Pour les entreprises et les restaurants soucieux de l'environnement, Toast prend en charge les reçus numériques par SMS ou e-mail. Le service stocke les numéros de téléphone et les e-mails des clients, ainsi que leurs informations de commande de nourriture et de boissons, ce qui pourrait être utile pour mener des campagnes de marketing ciblées ou cultiver de meilleures relations avec les clients réguliers.
Les pourboires sont traités directement dans Toast et les propriétaires d'entreprise ont la possibilité de définir des options de pourcentage de pourboire personnalisées en plus des 10%, 15% et 20% par défaut utilisés par les entreprises. Le système de point de vente de l’entreprise peut également aider les restaurants à gagner du temps grâce à la possibilité de calculer et de distribuer automatiquement les pourboires.
Toast offre même une fonctionnalité de suivi du temps et les entreprises peuvent attribuer à chaque employé un code PIN unique à quatre chiffres pour pointer et sortir sur ses tablettes ou ses systèmes de point de vente de comptoir. Les gestionnaires peuvent utiliser le service pour obtenir un aperçu rapide des employés qui sont actuellement pointés ou sortis, afin de mieux gérer leur personnel pendant les périodes de pointe tout au long de la journée.
La gestion des stocks est également intégrée à Toast dans le cadre d'une nouvelle fonctionnalité qui comprend le contrôle des stocks, les rapports d'inventaire, un outil de coût de recette, un calculateur de coût des aliments et un tableau d'ingénierie de menu qui fournit des informations sur les éléments de menu les plus vendus et les plus rentables d'une entreprise. .
Compétition
Toast fournit aux utilisateurs un système de point de vente hautement spécialisé destiné à être utilisé dans l'industrie de la restauration. Pour cette raison, au lieu de mettre en évidence d'autres systèmes de point de vente plus généralisés, jetons un coup d'œil à d'autres entreprises proposant des produits similaires conçus pour les restaurants.
TouchBistro est un système de point de vente pour les restaurants conçu pour fonctionner sur l'iPad d'Apple et d'autres appareils iOS. Le service bat Toast en termes de prix, car un abonnement pour un registre ne coûte que 69 $ par mois. TouchBistro offre même des réductions de prix pour les clients qui ont plus d'un registre, avec deux registres coûtant 129 $ par mois, trois à cinq registres sont facturés 249 $ par mois, et il y a même des frais d'abonnement de 399 $ par mois pour des registres illimités. Le service s'intègre également mieux aux logiciels tiers et dispose d'une API ouverte qui permet aux propriétaires d'entreprise de développer leurs propres intégrations.
Lavu est un autre système de point de vente axé sur les services alimentaires qui fonctionne sur les appareils iOS, par opposition à Android utilisé par Toast. Le prix de la société commence à 69 $ par mois et par terminal, les terminaux supplémentaires coûtant 20 $ de plus par mois. Lavu se distingue de ses concurrents en étant le premier système de point de vente de restaurant à être disponible sur l'iPad, et l'application Lavu Pilot permet aux propriétaires d'entreprise de vérifier les rapports sur la route.
Verdict final
Toast fournit aux restaurants et aux autres entreprises du secteur de la restauration un système de point de vente spécialisé conçu pour répondre complètement à leurs besoins. Bien que la configuration puisse être plus facile, l'entreprise va au-delà lorsqu'il s'agit d'aider les nouveaux clients à se familiariser avec ses systèmes, et l'option de payer pour l'installation sera certainement bien accueillie par les restaurateurs qui cherchent à installer rapidement de nouveaux emplacements.
Si vous êtes un utilisateur iOS ou si vous quittez un système de point de vente basé sur iPad, Toast n'est peut-être pas pour vous. Cependant, si vous appréciez les économies réalisées grâce à l'utilisation de tablettes Android moins chères et que vous êtes d'accord avec le fait que l'entreprise gère tout le traitement des cartes de crédit, ce système de point de vente est plus que équipé pour répondre aux besoins de tout restaurant ou lié à l'alimentation. affaires.
Lectures complémentaires
- Les meilleurs systèmes de point de vente pour les restaurants, les petites entreprises et la vente au détail
- Comment choisir le bon système de point de vente pour votre entreprise
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